单纯看你的问题字面意思，看不出来绩效保护1000和底薪的关系。

模糊理解：

试用期有底薪3000，绩效保护1000，可能试用期绩效工资未必能拿高或拿全，所以有1000块绩效保护。

转正之后，绩效保护1000肯定是没了，不过转正之后你的绩效工资应该凭借试用期内的表现应该还过得去 的。

至于底薪3000，单纯看字面理解无法判断是否还有。我见过有些企业是有的，也有一些企业是没有的。快递、保险等行业常见是没有底薪。

所以，3000块底薪有还是没有，建议找企业的人问问，同事、HR等人都可以问到。业绩特别牛可以不看底薪，但业绩一般的话，底薪还是值得关注下的。